青森歯科技工士専門学校では、講義と実習の2本柱で歯科技工士としての基礎をしっかりと学べるカリキュラムを編成しています。また、歯科技工士に必要な、物づくりに対する感性を磨く授業や、医療に携わる人としての自覚を養う授業を行います。
そのほか、定期的な実力テストの実施や国家試験へ向けての強化授業により、学生全体の学力・技術力を向上させ、歯科技工士としての基礎を固めます。
造形美術概論
歯科技工士は物を作り出す職業です。物の形を正確にとらえ、それを表現できる力が必要とされます。この教科では歯科技工に必要な基礎的な美学の感性を養うため、デッサンをしたり、立体的なオブジェを造ったりします。実習の最後には学生一人一人が自由な作品の製作に取り組みます。
外国語（歯科英語）
歯科技工に関する専門用語が、英語でどのように表現されているかを学ぶ教科です。使用頻度の高い材料、仕事をする上で必要な専門用語などを英訳します。また、実用的な英会話にも触れ、海外の人とのコミュニケ—ションの大切さも学びます。
体育
専門科目の他に、体育の授業があります。体を動かし、リフレッシュすることは、よい技工物の製作に繋がります。体育の授業では、先生と学生が一緒になってスポーツに汗を流し、のびのびとした時間を過ごします。
